首页 / 热点新闻 / 正文

黄金芽属于什么茶好茶!_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

分类:热点新闻 2025-05-22阅读量:69

  绿茶未经发酵,最大程度地保留了鲜叶中的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留了50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。抗氧化物质茶多酚和提神的咖啡碱,既可帮人体延缓衰老、清除自由基,又能提神醒脑、护眼明目。不过,绿茶性凉,胃寒的朋友不宜多饮。

  白茶是微发酵茶(发酵度通常为5%~10%),仅经过萎凋、干燥两道核心工序,最大程度地保留了茶叶中的天然成分。白茶富含氨基酸,尤其是茶氨酸,摄入这种物质可帮助镇静安神,提高人体免疫力。白茶老少皆宜,特别是免疫力较弱的人群,常喝白茶有助于增强体质。

  黄茶属于轻发酵茶(发酵度通常为10%~20%),其核心工艺包括杀青、闷黄和干燥,其中独特的“闷黄”工序,通过湿热的环境,促使茶叶中的叶绿素降解,用它泡茶,就会形成“黄叶黄汤”的典型特征。优质黄茶在闷黄过程中会产生大量消化酶,还含有特别滋养的氨基酸,特别适合餐后饮用,以此来改善腹胀的情况。另外,对于肠胃功能弱的朋友,也可以尝试一下。

  乌龙茶又称青茶,属半发酵茶(发酵度30%~70%)。乌龙茶含有丰富的单宁酸,而单宁酸可以帮助人体分解脂肪,同时可促进新陈代谢,有助于减脂瘦身。对于想要控制体重、注重身材管理的人来说,乌龙茶是不错的选择。另外,饭后喝一杯乌龙茶,还能促消化。不过,需要注意的是,单宁酸对胃黏膜存在潜在的刺激作用,胃溃疡患者应该慎饮。

  红茶属于全发酵茶(发酵度通常为80%~90%),口感醇厚,香气浓郁。红茶在发酵过程中,茶多酚被氧化为茶黄素和茶红素,这些物质不仅赋予红茶独特的色泽和风味,还具有抗炎、降血脂的作用。红茶中的咖啡碱和茶氨酸协同作用,既可帮助舒缓压力,还能放松身心。冷天,喝一杯热气腾腾的红茶,再加一些牛奶和糖,既可以暖身,又能补充能量。红茶适合大多数人饮用,尤其适合体寒者。

  黑茶属于后发酵茶(发酵度100%),黑茶发酵时,会催生大量的益生菌,这些益生菌进入人体后,可帮助调节肠道菌群,促进消化吸收。同时,黑茶还富含茶多糖,有助降血糖。对于平日里饮食油腻、血糖偏高的人来说,黑茶十分有益,特别适合虚寒体质者用来暖胃,也有助于“三高”人群调节代谢、肥胖者减脂。

  本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。

猜你喜欢

  • 保利 娱乐

    你有没有听说最近保利娱乐可是火得一塌糊涂啊!这不,我就迫不及待地要去探个究竟,看看这个传说中的娱乐巨头到底有什么魅力能让那么多人为之疯狂。走,跟我一起揭开保利娱...

    热点新闻2025-07-09
  • 天津娱乐项目,畅游津门,乐享缤纷时光

    你有没有想过,当夜幕降临,华灯初上,天津这座古老而现代的城市,会变成一个怎样的娱乐天堂呢?那就让我带你一起探索天津的娱乐项目,让你在这个城市里尽情狂欢,享受生活...

    热点新闻2025-07-09
  • 关晓彤被问多久玩一次,揭秘她多久放松一次的秘密

    最近娱乐圈可是热闹非凡呢!咱们聊聊那位人气小花旦关晓彤,她可是被粉丝们问得最多的一个问题:“晓彤,你多久玩一次游戏呀?”今天,就让我带你一探究竟,看看关晓彤的游...

    热点新闻2025-07-09
  • 网游之箭定天下,网游传奇,指尖上的英雄征程

    亲爱的游戏迷们,你是否曾在虚拟的世界里挥洒汗水,追求那无与伦比的荣耀?今天,就让我带你走进一个充满激情与挑战的网游世界——《网游之箭定天下》,一起感受箭术的极致...

    热点新闻2025-07-06
  • 点点娱乐欧美在线观看,欧美在线观影盛宴

    你有没有想过,在忙碌的生活中,偶尔来点轻松的娱乐时光是多么美妙的事情呢?现在,就让我带你走进一个充满欢笑和惊喜的世界——点点娱乐欧美在线观看,让你随时随地都能感...

    热点新闻2025-07-06